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第六百二十六章 以毒攻毒

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康术德被他吵闹醒了。

微微睁开眼, 一扫量他, 看他这副热沾皮的模样,就气不打一处来。

“装什么大尾巴狼你。一个堂堂饭庄的大经理,你还能饿着?你自己说说,你现在跟要饭的有什么两样?像话吗?也不嫌寒碜。”

“再说了,这才下午五点,不当不正的钟点儿,让我给你煮什么面!诚心啊你……”

“哎,睡得好好的,全让你给我搅了,给我一边儿玩儿勺子去。晚上罚你给我做饭……”

康术德数落了一番,叹息着又把双目合上了,似乎要继续打盹儿。

可宁卫民把老爷子招惹起来,哪儿会就这么轻易算了。

他又把门敲得邦邦响,嬉皮笑脸还继续挑衅。

“老爷子,明儿是五一劳动节,我这特意早回来,打算陪您一起过节。您就对我这态度啊?我真寒心。您就一点不想我啊?”

“行,您不是不搭理我嘛,那今儿我还就不对付了。我跟您说哎,今儿光挂面可打发不了我了,我要吃炒菜面。”

“四凉四热您得给我备齐了。而且这面还必须得您亲手抻的,粮店的切面我可不吃。”

宁卫民口中所说的“炒菜面”,可并不是什么“扁豆焖面”或“杂烩炒饼”之类的东西。

而是京城人为了应付红白喜事,独有的一种平民化的宴席。

尽管属于庄馆不屑于为之,只有口子厨和自家人才会做的“等外席”,可也有着独到的讲究。

什么叫炒菜面呢?

首先吃面条须预备一碗卤,一碗酱,即打卤面和炸酱面两种。

上等的卤可见口蘑、海参、五花肉加里脊片等。

差一些的用一般蘑菇、黄花、木耳、普通肉片。

最差的就是西红柿鸡蛋卤或是茄丁卤。

然后最起码得有四个半荤素的炒菜。

比方说肉丝炒芹菜,鸡蛋炒西红柿,黄瓜溜肉片,再来个炒豆芽或者青白蛇之类的素菜。

原则以时令菜为主,顺便还可以充当吃炸酱面的面码。

如果再宽裕点的家庭,还可以加上四个凉菜。

一般就是炸花生米、松花蛋、凉拌海蜇皮、粉肠或酱肉等。

再高一等的还可以再加四道荤菜。

什么红烧海参、清炒虾仁、糖醋鲤鱼、糖醋里脊、米粉肉、炖排骨等,也是四种。

最后就是喝点小酒了。

京城百姓家境高下,往往以这些席间内容而见真。

这种席做起来比较麻烦,缺的是档次和口味,然而多的是实惠和真诚。

尤其是家庭小范围的宴请,往往由请客主人和受邀来客一起动手操办。

就跟过年包饺子似的,大家边谈笑风生地聊天沟通,各显身手。

所以说,宁卫民提出要吃这个,其实是以一种调侃的方式,透着要给康术德找事儿的意思。

“老爷子,我说您赶紧的吧,现

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