第七百五十四章 东方刀客
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清楚,当下的要务是得平息纷争,必须把今天的宴会对付过去。(xs639)•(com)
那不管谁的责任,到底怎么回事,就只能先把这些恩怨放在一边,以大局为重了。
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仨法国老一合计,哪个坟地不埋冤死鬼呢?
说话就要把惹出事端的戴红,和替她拔闯,不惜跟整个厨房对立的小查,请出厨房去。
甚至还表示,如果坛宫的其他三人有意见,就连他们一起走。
这种情况,他们只能依靠马克西姆的正式职工,那才是他们的铁杆部队。
然而让所有人都没想到的是,杨峰却借着餐厅经理之口,提出了一个他们难以拒绝的积极建议。
“不管谁的错,设法补救最要紧。现在距离十一点半开餐还有半小时,库里的东西也够用。那为什么不再做出八十份儿开胃小食来补上?我们来做,保证一模一样,可以吗?”
“什么?你们要重新做?还一模一样?怎么可能来得及?”
仨法国老听了餐厅经理的转达,面面相觑,根本不信。
今天打翻的开胃小食虽是每个人吃不了两口的小点,却一点不简单。
不但用的食材原料多,造型也很讲究。
那可是副主厨“乐个屁”带着全部冷盘的厨师,一丝不苟的连切带摆,累得汗流浃背,忙了一个半小时的劳动成果。
就凭这几个敢干了没几天的新手,这么短的时间,怎么可能?
然而许春燕也随着杨峰说能做。
“对,我们几个手快,不就八十份嘛,我觉着也差不离儿。反正也这样了,死马当活马医呗……”
她的话更实在,不免就打动了餐厅经理。
“是啊,反正也不能更糟了,干嘛不让他们试试呢?既然他们自己说能做,那肯定有一定把握,就让他们试试吧……”
就这样,餐厅经理的帮腔说服下,仨法国老总算都点了头。
至此,后厨的冲突暂时告一段落,所有人又都把注意力重新放在了备餐上。
不过,所有人都没想到的是,虽然坛宫这五个人都说能做,可怎么做,他们却有自己标新立异的主意。
杨峰和大家合计了一下,就让其他四个人先去冷库拿材料,自己离开了。
不多时,他居然抱着一个盆回来了,那里面是五把中餐的菜刀。
他倒是主动请餐厅经理替自己跟法国主厨们解释了。
说为了抢时间,那就得怎么快怎么来了。
他们用中餐的刀比较顺手,反正最后能保证质量就得了呗。
这个说法无疑让仨法国老更懵圈了。
因为中餐的菜刀看起来太过笨重,怎么都觉着没有法国的尖头菜刀好用。
而且这种刀四四方方,看上去似乎用处非常局限。
说句不好听的,让他们觉得没有办法切好菜品,甚至连洋葱末都切不了。
正迟疑间,甚至连他们的那些下属都有人发出了嘲笑。
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