39、选人

黑河酒厂接了数量庞大订单,又严格按照老辈传下来的规矩，血料木制酒海贮藏——用的全是清一色的鹿血配料封糊，没搀一点儿猪血浆。鹿血与酒接触,形成一种半透明膜状的保护层，可使酒水减少异香杂味，这样酿过存好的酒,酒香更醇厚、绵柔，时间越长，风味越好。这也是黑河酒厂之所以连开三家，屹立不倒的原因，是方家最拿手的酿酒绝活儿之一。

有些小酿酒厂虽也琢磨着用鹿血浆，但终究是舍不得,只做了小罐容器贮藏,且这种工艺手法十分反锁，稍有不慎就会因血料配方和封糊方法不当而产生腥臭异味,没存好不说,还浪费了一整罐的上好白酒。有些人家试了几次，也就不敢轻易再尝试下去了。

白家经商重信誉，舍得下本钱，黑河酒厂那边进的梅花鹿厂子里放血之后还有大批鹿肉，酒厂吃不了，大部分运了回来，挑拣了最好的先给东院送去，其余各家也分到不少。

族学里一帮半大小子，十四五岁的年纪，正是最躁动的时候，吃多了鹿肉要么上火冒额头两颗痘痘,要么就打闹，还有的懂事早些的，偷偷摸摸拿了小册子来给其他同学偷着看。

白明禹被平日相熟的几个同学拉过去看“好东西”，瞧着那几页线条粗糙的小人画，不高兴道：“这有什么好看的，我家里还有比这更大的，画得还好！”

那几个同学刚开眼界，听得他说眼睛都亮了：“二哥，有这样的好东西怎么不早说，在哪在哪，也带咱们去开开眼！”

“是跟咱们这一样……的吗？”另一人也问，把中间几个字压低了声音，嘿嘿一笑。

白明禹坐在书桌上，拿过他们的册子翻了几下，“也不太一样，画了翅膀，头发黄的卷的，手里捧着玉净瓶，哦，还会飞，就在我家小花厅那西洋瓶子上画着了，一大群呢，上回你们不是还见了？”

旁边几人面面相觑，有一个挠挠头道：“二哥，那不一样，您说的那是小孩，我们这可不是小孩看的。”

白明禹道：“有什么不一样，不都光屁股。”他翻几下扔回去，“这东西有什么好看的，嗳，你们上次赢的‘镇西大将军’还在不在？翅膀养好没有，我今日新得了一只上好的蛐蛐儿，等放学去斗一斗，谁都别跑啊！”

那几人都答应下来。

这边正说着，教室门口又来了一位，脸上额角还带着一点轻伤，嘴边破了皮，抱着书包布袋走进来。

白明禹瞧见他，抬脚踢了身边一个人，唬着脸道：“去，跟他说声对不起。”

旁边那位白家子弟有点委屈：“我昨儿去过了，还是我爹和我一起去的呢，提了好些东西。二哥你不知道，方家把礼物都留下，把我和我爹都骂了一顿。”

白明禹瞪眼：“活该，你这还欠我一顿骂呢，你打了人，好歹说清楚呀，昨儿早上王敬秋骂我那一顿，真该一字不差说给你听一遍！”

小霸王发了话，学堂里没人敢不听，只能磨磨蹭蹭过去当众再道了歉，鞠躬行了大礼才算完。

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