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第二百六十九章比赛规则

刚才徐志建心里怎么想的别人不清楚。

但是现在他心里是十分后悔的。

从短短几句对话里，出生在干部家庭的他已经听出了很多信息。

尤其是他家里还是商务部的，对于全国烹饪技能比赛的认识远比一般人更深入。

参加这个比赛的无一不是行业里的佼佼者。

别高级职称的厨师一抓一大把，等级低一些的厨师简直如过江之鲫。

能被中烹，还是中烹的会长当面亲自邀请参加比赛，足以见对方对这位年轻厨师的看好。

虽然以后能有交集的可能不大，但认识认识留下个好印象总不会差。

不定哪会儿就能用得上人家呢？

这种未来的事儿谁也不准。

可惜徐志建错过了跟杨振兴结交的最好机会，而且这个机会还是他自己一手掐灭的。

接下来的子里，何尚超又带着人来过几次店里吃饭。

看他的样子，似乎这个夏过的十分愉快。

杨振兴也偶尔在休班的时候，跟着一块儿出去玩耍。

但不知道为什么，高瑞的妹妹总是跟在一群人后头瞎掺和。

至少杨振兴去的几次都看到了丫头的影子。

听高瑞自己妹妹就喜欢黏着自己，加上家里人上班，放假把妹妹一人扔家里也不好，所以每次就带着一块儿来了。

不过其他人都并没有在意，多一个人少一个人对他们来都一样。

左右对方还只是一个上初中的丫头。

火的夏逐渐褪去，如果你以为凉爽的秋要来了就瞧九月的气。

那么你绝对会吃大亏。

在依然汗流浃背的后厨，杨振兴总算收到了全国烹饪协会发来的比赛通知。

这次因为报名要求厨师必须持有中级以上职业资格证书。

所以没有证书的李明、杨红兵和梁庆红只能遗憾的错过这次国内烹饪盛事。

虽然无法参加比赛，但不表示他们仨人不能帮助杨振兴。

按照赛会的安排，首先进行的是各赛区的比赛。

分赛区以四人组队的形式参赛，可以根据选手的报名，计算团队成绩和个人成绩。

等到晋级第二阶段才会以个人形式参赛。

但是因为只有杨振兴一个人成功报名。

所以团队成绩不算，只能算杨振心个人成绩。

比赛分为四个项目，分别是菜、冷拼、面点和食品雕刻。

菜选手规定两名，每人制作两道不同主料、不同技法、不同口味的菜品，限时两时一百二十分钟。

面点选手一名，制作两款不同主料、不同技法、不同口味的品种，同样限时两时。

最后的一名选手负责冷拼或者食品雕刻。

要求以六种以上自制原料制作一道或一组冷菜拼盘，亦或是食品雕刻作品一个。

时间也是两时。

上

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第二百六十九章 比赛规则