第三百章 老师傅的许诺
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王师傅的承诺让杨振兴很高兴。
他立刻眉开眼笑的道:“谢谢王爷爷,又给您添麻烦了。”
王师傅摇了摇头,道:“这有什么麻烦的?咱们鲁菜出了你这么一个好苗子,是好事儿。
要不然之前济府的颜景祥颜师傅也不会起了才之心要收你为徒。”
杨振兴被王师傅的话搞的莫名其妙。
他还是第一次知道居然之前有一位鲁菜大师打算收自己为徒。
“王爷爷,您的颜师傅是谁?我怎么不知道这事儿?”
“你不知道也正常,主要是比赛后还没来得及找你,对方好像有急事儿就回了鲁省,这事儿最后也不了了之。
如果以后有机会再见到颜师傅,你一定要拜托对方传授你一些技艺。
颜师傅的刀工是鲁菜里最撩的,绸布切丝儿,整鸡出骨、整鱼出骨、手抓卷皮都是颜师傅的绝活。
相信以他对你的看好,是不会拒绝你提出的要求的。”
杨振兴把这件事暗暗记下,同时点头表示自己以后会按照王师傅的去做。
张文海张师傅在一边听王师傅这么多,心里立刻有了心思。
别看济府的颜师傅徒子徒孙上千,十分喜欢收徒弟传授鲁菜技艺。
他同样也不差。
要知道张师傅除了是首届全国烹协的理事之一外。
还是京城青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。
经过他手下培训出来的年轻厨师同样数不胜数。
在1991年被载入《ZG厨师名人录》,更是多年被评为京城科协积极分子。
知道了眼前的杨振兴被这么多大师看中,还有对方取得的完全不符合二十岁年纪的成就。
他同样起了才的心思。
不过前面了颜师傅在全国比赛时跟不少人都提到要收对方为徒。
张师傅也不好做横刀夺的事。
但是不收徒并不表示他就没办法传授给杨振兴自己的技艺。
即使没有师徒之名,等他教过杨振兴之后,两人也有了师徒之实。
而且有王师傅在一边作证明,明杨振心人品格是没问题的。
至于名声那么些东西,有没有都无所谓,只要他自己能教出来一个好徒弟,能把自己的手艺继续传承下去,就足够了。
不得不老师傅们是真的怀宽广。
为了中餐的发展可以奉献出自己的全部。
他心下有了决定,然后对杨振兴道:“如果有时间,你也可以随时联系我,对于指点教授后辈,我也有自己的心得体会。”
张师傅的话一出口,周围的几个人都吓了一跳。
杨振兴也心惊不已,他没想到这位老师傅突然间会出来这么一番话。
不过他反应很快,立马鞠躬感谢道:“谢谢张师傅不吝赐教,以后还要多麻烦您。”
旁边的王师傅还有一直没话的李先
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