小说路上 > 都市言情 > 特级厨师 > 第五百七十四章 许南的本事

第五百七十四章 许南的本事

推荐阅读: 染指信息全知者深空彼岸我同夫君琴瑟和鸣狼行成双大王饶命肆虐韩娱我行让我上[电竞]这该死的求生欲[穿书]可爱过敏原阁老宠妻日常七零之辣妈当家大小姐郎悔高岭之花末日快乐一世之尊穿成女Alpha之后招惹手术直播间

杨振兴和高园园吃罢饭,高园园就回家了。

照例把她送到车站,看人坐上车以后,杨振兴便打电话联系到了在外面的许南。

得知许南正在中关村考察店铺位置,杨振兴方向盘一打,直奔中关村而去。

到了苏州街见面,俩人停下车在河边找了家茶馆,点了壶茶聊了起来。

杨振兴喝了口茶解渴,然后对许南说道:“刚路过店里,听庞龙说您在考察位置,不知道有没有相中的地方。”

许南点点头,又摇头说道:“位置好说,我这些天正打算统计这附近的人流量。”

看着许南从包里拿出的本子,杨振兴好奇的接过瞧了一眼。

接过这一瞧,就让他挪不开眼了。

“这个是…?”

许南心里一乐,也不奇怪杨振兴惊讶,毕竟这东西国内现在还没见几个用的。

他解释道:“在霓虹那边,考察人流量这一方面做的十分细致,不管是开店还是政府设置公交路线等市政规划。

甚至是红绿灯路口的信号问题,也都会进行详细的人流量分析。”

随着许南的解释,杨振兴可以说大开眼界。

人流量的考察,杨兴盛和张寿海原来也教过杨振兴一些。

但是教给他的内容无非是看这里路过多少人,最多再看看是年轻人还是老年人。

而许南本子上记的,不光有这些,甚至连男女性别,大概年龄阶段。

还有每个人的穿着打扮,什么时间段往什么方向去的人较多。

全都仔细的记录下来。

甚至连过往车辆的多少和价位也都逐一记录,包括出租车的流量。

“记录路过人群的年龄,可以分析出这边活动的人具体什么年龄段较多。

通过观察他们的穿着打扮,可以初步判断这些人手里是否有钱,是否愿意在吃穿用度上下本钱。

周围车辆的多寡和价格高低,同样判断这里的繁华程度。

而且出租车多,说明打车的人也多,愿意打车,也表示这些人的工资根本不在乎打车的费用。

综合上面这些观察到的数据,就可以完整的了解每个时间段,某一个街道或者路口的人流情况。

进而分析在这里开店是否合适,如果开店的话,推出什么菜品或者什么活动更能吸引顾客。”

杨振兴放下本子,伸出大拇指说道:“许经理真乃高人也!我是真真儿的服气!”

许南到没有太多自得,摇头说道:“这些在霓虹,都是基层员工必须要做的工作,并没有什么稀奇的。

咱们国内刚开放不久,是学习了不少国外的先进经验。

可归根结底,开放的时间太短,大的方面还没有完全学会掌握。

这些不被人注意,但又十分有效果的细节方面自然没有人去关注。

等再过几年,等国内逐渐学会消化了高端的知识,这些小的方面迟早也会被

甜沫但不甜提醒您:本章未完,点下一页继续阅读。>>>

本文网址:https://www.xs639.com/dushi/tejichushi/4276433.html
手机用户请浏览:https://m.xs639.com享受更优质的阅读体验。

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报