第七百三十七章 总算开始了
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知道了比赛日期、地点和规则,杨振兴马不停蹄,把消息转达给了史正良师傅。
同时再次上门找到了自己师叔白茂洲,商议切磋菜品的选择和其他安排。
听完杨振兴转述的规则后,白师傅也没有对蓝派那些人自顾自的就制定下了规则感到不满。
虽然表面上是有些不把他们黄派当回事,有意给他们难看,但是看规则内容上面,倒也没有任何刁难的地方。
白茂洲师傅也就随那些人去了,他们自己开心就好。
“振兴,你想好了做哪些菜了吗?”
杨振兴点点头,掏出自己的笔记本,回答道:“师叔,我打算做两道冷盘,四菜一汤,和两道点心。”
白茂洲楞了一下,下意识的问道:“规定不是一道冷盘,三道热菜和一道点心吗?你怎么多做那么多道菜?”
杨振兴十分自信的合上本子,说道:“我研究过他们蓝派祖师爷创制的川菜宴席规矩。
冷盘讲究荤素碟数量对等,要做到岔形、岔味儿、岔色,只做一道冷盘,也不知道他们祖师爷泉下有知,会不会痛骂他的这些徒子徒孙。
四菜一汤是最简单的宴席形式,咱们招待客人下馆子吃饭,最起码也要这么安排才显得有礼貌。
至于点心,就一道到堂点和一道餐后茶点吧。
只是规定时间有些不够,如果再多一个小时,到堂点我能上两道,茶点四道都能给他们做出来!”
“哈哈哈哈!”
白师傅听完,心里头那叫一个痛快,忍不住仰头哈哈大笑起来。
他伸出手指虚点着杨振兴,开心的说道:“你个瓜娃子霸道啊!那帮老家伙要是知道了你的打算,说不定真的会当场跟你拼命!”
杨振兴眯着小眼睛,不太痛快的说道:“我师父不在也就算了,师叔您可是就在蓉城。
商量好了两边儿后辈厨师切磋技艺,结果他们自己个儿就把规定定下了,跟咱们招呼都不打一个,我也就没必要跟他们有嘛好客气的了!
好歹您也是师门长辈,您不好出面儿说嘛,就让我这个小辈儿的帮您找回场子来吧!”
白师傅停下笑声,十分感慨的看着杨振兴。
之前跟杨振兴见过面以后,他专门打电话去京城?和自己的小师兄黄子云大师通了次话。
两个人电话里头因为这次的事情闹的十分不愉快。
但是现在白师傅回想起电话里面?自己小师兄对杨振兴的评价和信心,他没来由的升起了一股嫉妒之意。
嫉妒自己小师兄不光脑子灵活?做菜有天赋?居然还能收到杨振兴这样的徒弟。
如果换做是他的话,可以说这辈子过的都值了。
……
时间很快来到约定好的日子?这天早上,杨振兴特意昨晚没有回家休息?而是在自己师叔家里凑合了一晚。
当他们下楼以后?就看到五师兄黄本兴、九师兄李长胜
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