第八百二十三章 参赛作品
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了解了所有的参赛队伍情况,杨振兴似乎发现了一个尴尬的问题。
那就是别人都是以各自酒店组成代表队参赛,而他再一次化身孤家寡人,独自一人作为代表,去参加烹饪比赛。
这一发现让杨振兴很郁闷。
虽然张会长邀请他去参加比赛,他也可以组成自己公司的队伍,可杨振兴心里清楚,自己所有门店的厨师,实力还远不够资格。
出现这样的情况也是没有办法的事情,谁让他底子薄呢?
十多年店里也没培养出多少厨师,有的有些实力了就会出走,到别的地方担任更高职位发财,留不住人只能怪他们自己做的不够好。
‘唉!还是那句话,慢儿慢儿来吧,这事儿急不得啊!’
因为这次比赛期间,世烹联会召开集体会议,投票选举下一届领导层,加上世烹联和全国烹饪协会的很多职位都由同一个人担任。
所以这次带队领导直接由会长张世绕担任,剩下的也都是副会长、秘书长、常务理事等领导,声势很大。
可以说除了提前飞去霓虹布置安排比赛和大会的工作人员,还有少部分留守国内负责日常工作的工作人员,其他人全都在这里了。
而且协会更是直接包了一架专机,专门负责运送所有人过去。
这次比赛杨振兴只报名了热菜和面点两个项目,同时还跟张会长请假,希望可以在结束后外出几天,和公司派来的队伍去考察霓虹餐饮公司。
张会长知道杨振兴的意思,也没有过于勉强,就答应了下来。
说到底他只是想让杨振兴过来撑撑场子,展现一下国内现在的年轻厨师实力。
至于只报名两个项目,他非但没有意见,反而还有些乐于见到。
毕竟除了杨振兴,国内来派来了十来个年青一代的厨师,总不能所有风头全被杨振兴抢去吧?
好歹也让其他人露露脸。
这样做大家都有好处,脸上也有光,等什么时候一致对外,参加世界高等级比赛,再使出全部实力不迟。
来到下榻的酒店,杨振兴再次跟随团的工作人员住一个屋。
没办法,谁让其他人都是组队来的,就他自己是一个人单蹦。
休息了一天,第二天举行了开幕式,下午举办了盛大的晚会,隔天三号就会正式开始各项目的比赛。
杨振兴参加的热菜和面点,很幸运的集中在了四号举行,这让他可以幸运的在一天忙完比赛的事情,抽出更多时间出去考察。
同时还能欣赏第一天冷拼和甜点项目的比赛。
公司里的人,四号晚上抵达霓虹,休整一晚后,第二天会和比赛完的杨振兴一起出发。
这次派来的人很少,算上杨振兴只有五个人。
许南作为‘地主’和牵头人,他是必须要过来的,不光需要他对接霓虹这边的关系,同时还要承担起翻译工作。
剩下的三个人分别是饺子总厨师长钱振华、
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