第三百三十一章 这道菜真神奇
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凌小茹离开后,李悠坐到店门口的摇椅上休息。
不久后,林国栋来了,对李悠说道:“小悠,我切半只卤鸡。带走。”
李悠道:“国栋叔家里今天又有客人啊?”
林国栋笑道:“没有。只是家里人都想吃你这里的卤鸡了。所以切点回去吃。”
原来是这样。
李悠也笑道:“那国栋叔稍微等一下,我这就去给你切。”
“好,好。”
李悠亲自切了半只卤鸡。二斤一两,算二斤,70块钱。
林国栋付了钱,又和李悠聊了几句后,提着卤鸡非常高兴的离开。
今天中午又有美味的卤鸡吃了。
李悠继续在摇椅上休息。
时间慢慢到了上午11点,有客人来了。
“老板,你今天是不是去集市上买了猪下水?这是要推出以猪下水为主食材的新菜了吗?什么新菜?火爆肥肠吗?”
第一个来的客人就如此问道。
猪大肠,又叫做猪下水、猪肥肠。
火爆肥肠是川省这边一道很有名的家常菜,很多人喜欢。属于川菜。
不过,在鲁菜中也有爆炒肥肠这道菜。
两道菜不仅名字相似。在做法和口感上,也同样颇为相似。
川菜和鲁菜这两大菜系,终究还是有碰撞和交汇的地方。
这第一个来的客人就在问买猪下水的事情。看起来,李悠今天买了猪下水的事情,已经在店里的常客中传开了。
这传播速度相当快。
李悠答道:“的确去买了猪下水。也的确有推出一道以猪下水为主食材的新菜品的想法。不过,不是火爆肥肠。”
“哦?那是什么?”客人追问道。
李悠笑道:“这个暂时保密。主要是我还不确定一定会推出。要先研究研究,如果效果好就推出。如果不好,可能会换一种做法。”
这当然只是李悠对外的说词。下一道菜是九转大肠,这是肯定的。
客人这一次不再追问了,只是点头道:“好,好。那我们就等着老板的好消息了。相信不管是什么做法,都一定会非常好吃。”
李悠道:“我一定尽力,争取不让大家失望。”
客人道:“肯定不会。”
客人们都对李悠都有着绝对的信心。
在这个客人之后,接下来的客人中,也同样有很多客人在问,李悠今天是不是去集市上买了猪下水?
李悠在准备一道以猪下水为主食材的新菜的话题,成为了今天店里的主要话题。
客人们对此都相当期待。
虽然有不少客人都对猪下水没有兴趣,他们不喜欢吃。但是,李悠做的猪下水也许会很好吃。
所以,他们也同样期待。除了少数一些对猪下水相当排斥的人之外。
……
时间到了晚上,关于猪下水的话题依然在继续。
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