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第三百五十四章 野菜也是一种食材 (求订阅!)

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又走了一段路之后,远远的看到有几个孩子正躬身匐在一块田坎上忙活着什么?

是在找野地瓜吗?

现在野地瓜的确已经开始慢慢成熟了。

不过,孩子们手上都拿着一把小铁锹,正在撬土。

那就应该不是在找野地瓜了,而应该是在撬折耳根。

“那些孩子是在撬折耳根吧?”李悠问。

凌小茹点头,“的确是。对了,老板,你要不要也撬些回去吃。都是野生折耳根,很香的。”

野生折耳根很香,这话李悠是赞同的。

不过,很多人却并不赞同。

因为对于很多人来说,折耳根是最难吃的黑暗食材之一,完全和“香”字没有半毛钱关系。

折耳根,又名鱼腥草,是一种很有些神奇的食材。

神奇在何处?

喜欢吃的人把它当作宝,餐餐不离都可以。

不喜欢吃的人则避而远之,甚至只是闻到它的味道,都会觉得干呕、恶心、想吐。

可谓是两极分化非常严重。

不过,尽管有很多人对其避而远之,但却不得不说,鱼腥草是一种价值非常高的食材。

能够清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等等。还能够治疗肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等等。

从古至今,被无数医书记载,名字有数十种之多。比如岑草、蕺、葅菜、蕺菜、葅子等等,很多很多。

李悠挺喜欢吃的。

不过,要吃野生的。野生的才香,才好吃。

人工种植的,味道要差上很多。

在这里撬点野生折耳根回去?

那倒是也可以。正好有段时间没吃过折耳根了。

于是,李悠点头道:“可以啊!可以撬点回去。”

凌小茹很高兴,说道:“那我们过去向小朋友们借把铁锹,就在那里撬一些。”

“好!”

两个人将车停在路边,走向正在田坎上撬折耳根的孩子们。

“没想到现在的孩子们都还喜欢在田坎上撬折耳根。我记得我们小的时候,就喜欢去田坎上撬折耳根。”李悠说道。

“我小时候也去撬过。还被大人们赶走过,不让撬,怕把田坎撬坏了。这玩意儿好像很喜欢长在田坎上。”凌小茹说道。

李悠点头,“的确是这样。”

两个人说着,走到了孩子们撬折耳根的田坎上。

“小茹姐姐,你回来了。”孩子们看到凌小茹后,都出声说道。

看得出来,凌小茹和这些孩子很熟。

孩子们招呼了凌小茹之后,又都看向李悠。

从来没见过。想要招呼一下,但不熟,还是算了。

凌小茹笑道:“回来了。我们也想撬点折耳根。可不可以借你们的铁锹用一下啊?”

“好!”

孩子们异口同声,然

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