第 128 章 128.雅骨铮铮
推荐阅读: 三体2 、 征战乐园 、 卑微备胎人设翻车后 、 地球纪元 、 末日蟑螂 、 猛啾嗷呜~啾! 、 快穿白月光有毒 、 诸天谍影 、 末世辣文炮灰修真记 、 十四年猎鬼人 、 快穿100式 、 黑暗王者 、 快穿之男神恋爱秘籍 、 七零之漂亮小裁缝 、 抬棺匠 、 天书进化 、 无限装殖 、 每天都离现形更近一步 、 影视世界从小舍得开始 、 走火
“红酒炖雪梨!”景栗远程get到了土豪鲜肉的创意,说出一道她会做的快手菜。
大厨老张疑惑:“红酒是什么酒?”
“就是葡萄酒,用酒炖雪梨,您吃过吗?”景栗说着拿起一旁的大鸭梨,在手上抛了抛。
大厨老张摇了摇头:“葡萄酒和梨,味道不搭吧。”
景栗拿起小刀开始削梨皮,并说道:“准备葡萄酒、冰糖、桂皮和丁香,我为你们做一道葡萄酒炖雪梨!”
“老奴来切吧”,祝妈妈接过了刀,心中满是疑问:“小姐,您怎么突然开始做这些奇奇怪怪的菜了?”
景栗再次发挥自己的编剧才华,挑了挑眉毛神秘兮兮地说道:“最近有神仙入我梦中指点,教了我几道可以振兴凤临阁的新菜!”
“红酒炖羊肉也好吃,我让朋友帮忙去找秘方!”屠豪说干就干,立刻发微信联系好友,并提出新想法——
“可以同时推出两道新菜,一是红酒炖羊肉,一是羊蝎子,把二者的价格差拉的大一些,来下馆子的人大多吃惯了羊肉,可是现在整个长安城的羊肉都涨价了,唯有羊蝎子便宜,在这种情况下,很多消费者必定会抱着尝试的心态选择羊蝎子,从而爱上羊蝎子!”
不得不承认,尽管土豪鲜肉看似吊儿郎当,不过商业头脑非同一般,妥妥是事务所的财富担当。
景栗在米黄色的小砂锅里放入雪梨片和各种配料,之后倒入葡萄酒,用小火慢。
过程中最好加一次柠檬汁,不过她想到唐朝的长安肯定没有柠檬,只得省略此步骤。
二十分钟之后大功告成,她之所以会做这道红酒雪梨,就是因为简单,平时盛出来后放在冰箱里冷藏冰镇一夜就好,可此刻是古代,条件有限,只在放在阴凉的地方等待入味。
她请大家品尝,众人的味蕾即刻被征服,赞不绝口,几筷子过后梨片便被一扫而空。
新菜开发成功,景栗自是欣喜不已:“不要心急,泡一夜更好吃,张大厨您照着刚才的样子再做一份,明早大家可以试试更入味的梨片。”
大厨老张尝了一口温热的红酒汁,吧唧着嘴回味了几秒,惊喜道:“想不到葡萄酒和黄酒一样,加热之后别有一番风味。”
“热红酒!”景栗又有了新点子,再度借鉴现代创意,不过操作起来依旧有巧妇难为无米之炊的困境——
“那个…有橙子吗?”
大厨老张答道:“春天和冬天才有南边运来的新鲜橙子,现在长安城并没有,柑橘倒是买的到。”
独教授把现查的信息告诉队友:“橙子原产地就在我国东南部,运到北方之后价格会贵一些,不过当时的中产阶层大多能吃得起。”
景栗见朋友做过热红酒,放几片橙子在其中可以增加果香,只可惜古代没有大棚种植技术,水果的季节性太强,虽有橙子却不应季。
好在带有雪梨味道的热红酒也很不错,她尝了几口,觉得可以再加一些苹果片和柑橘汁一起熬煮,
青木北恒提醒您:本章未完,点下一页继续阅读。>>>
本文网址:https://www.xs639.com/kehuan/shibaxianjinlinixigonglue/27973739.html
手机用户请浏览:https://m.xs639.com享受更优质的阅读体验。
温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报