第六十四章严格吃火锅

其实说到火锅，星宇跟它还有那么一点点孽缘，话说第一次去吃的时候，只是觉得好吃、够味，所以敞开肚子吃了，没有多加注意。可是等到出完任务回到基地的那几天问题来了，在这之前，星宇从来没有意识到自己的体质在这方面如此敏感。上火了，而且是非常严重的上火，嘴角嘴里出了好几个泡泡，脸部皮肤也变得有些粗糙，让常用的易容效果怎么看怎么诡异。而且口角生疼，让他吃什么都没有胃口。怒！星宇为此收集了一大堆的资料，火锅要怎么吃、不能怎么吃、要注意什么等等无所不有，之后又找机会吃了一次，那一次才是真正吃得又畅快又没有后遗症。

这一次，星宇没有准备很复杂的锅底，只是盛了一锅开水，在底部放了一点点葱姜和香料添香，并非他小气，而是他想趁这次机会好好品尝一下食材的原味，平时吃的菜被五花八门的调料烹制出来，反而容易忽视它原本的味道。既然要“知其所以然”，那么对食材本身的特点也要有所了解啊。更何况，其实火锅最原始的意思就是，只要底部有火，上有锅子，就是火锅了；也可以说是用火烧锅，以水（汤）导热、煮（涮）食物。

好在风车转转他们出品的酱料还不错，甜酱、咸酱、辣酱都有，加上自己就有的沙茶酱，虽然还没有现实中常用的什么海鲜味、鲜辣味等等，不过算是不错了，说起来，纯天然无污染的材料作出的酱料还真的比现实中的好吃不少，总不能让三个孩子也跟自己一样吃淡的。

给他们装了小碟的酱料，星宇先让他们喝一点果汁，然后夹放了不少蔬菜进去，如白菜、冬瓜、笋、生菜什么的，因为锅子不是很深，所以星宇没有在烫的时候一直用筷子夹着。同时把熟起来略慢一些的丸子放一点进去。蔬菜稍稍烫一烫就熟了，星宇捞出来放在他们的碗里，关照他们稍凉一点了蘸自己喜欢的料吃。三人已经馋了很久了，现在星宇放行了，立刻大口大口吃起来，心里还在奇怪为什么这次他看得这么紧。星宇其实也是无奈，各种菜料需要的火候不同、先后顺序也有讲究，虽然没有听说有玩家生病什么的，但是宠物生病已经有了先河，原本并不在意这些的星宇也开始重视起这方面来，毕竟在特殊地域加上现实中自己也的确吃过亏，唯恐他们吃坏了就太不值得了，先吃菜再吃肉，比较容易消化。

吃了一波蔬菜，那些丸子也熟了，四人分了关照他们慢慢吃，星宇再放了一点豆腐、木耳、蘑菇、土豆什么的，熟了继续分，接下来再是星宇特地切了很薄很薄的冷藏过的新鲜牛羊肉、牛百叶、鸭肠、腰花、海参等等，仔细着材料熟的先后顺序，以及有的要多熟一会儿，有的则是熟了赶紧捞出来，不然要散要化要老。几人分食，有星宇全程照看着，大家也渐渐不关心锅子里的，埋头吃着碗里的就可以了。星宇闲下来自己也吃，这样淡吃果然还是吃出点门道来的。比如说，涮的材料多了，原本没什么味道的水里也有了味道，品得仔细一点就能发现白菜、生菜这种大叶菜很容易吃味，就算烫得时间不长，汤的味道也很容易渗进去；而豆腐一直以来都是因为本

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第六十四章 严格吃火锅

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