第九十六章 洛阳纸贵
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第九十六章洛阳纸贵
一股真气缓缓输入,一朵梨花慢慢展开。
这不是在变魔术,而是丁一在现场给在座的几个五原城达官贵人们玩的一手表演。
此刻端桌的,是一道名为冰山雪牛的菜。
至于为什么叫这名字…呃,其实丁一自己也不知道,反正丁一以前和客户出去吃饭的时候见过也吃过,因为这菜比较有特色,便记了下来。
于是,在这个被丁一开在古老世界的私房菜菜馆里,就出现了那么一道‘冰山雪牛’。
当然咯,丁一这里现在可没有那个传说中的大理石纹路的牛肉。
当初王诚为了给丁一找品质和口感都不错的牛肉,可没少折腾他那几个可怜的属下。
不过还算好,最后王诚给丁一找来的牛肉,基本附和他的要求,虽说没那个传说中的大理石花纹,但…好歹也算是五花肉了。
至于丁一现在为什么要玩这一手寒冰真气变梨花的原因麽。
其实也很简单,在座的八个人,都是五原城里最顶尖的几个家伙,一个太守、一个游击参将之下的职位,负责防御之类的工作、三个大商贾、两个帮派掌门和一个五原城当地的著名…文人。
当着这些人的面玩这么一手,丁一自然也是想弄一点效应,虽有点装逼的嫌疑,但…好歹也能博得满堂喝彩,在获得赞许的同时,想必其中自然会有人将今天的所见传扬出去…,而且对丁一来说,这桌人里还有两个当地最大势力的掌门人,这就让丁一觉得更有那么一点必要,稍稍露一手了。
“贤侄,这…肉是生的,这能吃吗?”
当丁一刷完一手徒手冰雕之后,徐咏才指着眼前这盆被放在一大块冰块的牛肉问丁一。这话里多少还显得徐胖子有那么点担心,吃生的?而且是肉,这……
“呵呵…徐叔,这道菜的卖点就在这牛肉。【】【】此肉是选自一种来自南域的黑牛,而这肉则是取自这黑牛背部最肥美的那一快,不瞒徐叔说,这肉…在装盘之前,还长在这黑牛的背,而这一头黑牛能被取下来选作食材的…也仅仅是半斤左右而已。”
对于这牛肉,丁一也算是煞费了苦心,本来就打算走高端市场,所以…最后在选材的时候,丁一干脆让王诚弄了活牛回来。
黑牛背部的这块肉,准确的叫法应该是雪花牛肉,因为其肉质比较好,并且肥瘦均匀形式雪花,所以素来都价格比较贵一些。
但凡丁一没记错,过去那个时代里,国宴可都有“一品雪花牛肉”这道菜的。
而相传…这道有点类似玉食的国宴菜,选用的食材就是黑牛身的这一小部分。
当然咯,也因为产量小,所以…这段肉的价格也就相当的高。
不过…过去人家可是有冰箱这玩意的,而这里丁一没冰箱…也没有太好的冷藏手段,至于解冻那更是一点办法都没有。
最后没招,丁一只能将黑牛现杀…然后趁其最鲜嫩的时候放到冰块雕成的‘雪山’。
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