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第319节大田作物

眼下大员这边的硝石来源一共有三个渠道。

1：所有常住人口的排泄物，外加一些臭鱼烂虾经过堆硝之后的成品。

2：西方人从印度运来的硝石。

3：从大明收集到的硝石。

现在的局面是：除了第一个渠道能稳定产出硝石外，后两个渠道都很不靠谱，到货时断时续，只能作为计划外物资使用。

那么硝石的使用状况呢？

排行第一的自然是军队了。无论是部队用的黑火药还是矿山用的硅藻土硝化甘油，都需要大批硝石做原料。

排行第二的是窑区基地本身。工业生产需要消耗大量的三酸两碱，这其中硝酸是必不可少，用途最广泛的化学品之一。

经过以上两个部门的消耗后，如果......如果还能剩下一点硝石的话，那么农业部门才有可能得到一点尿素用来种地。

所以说粮食公司打一开始，就没指望过尿素这种农业大杀器。要知道，台南眼下已经开垦出来的耕地面积是30万亩，而在未来几个月内，米硕的计划是将总耕地数翻一倍，所以那点尿素有没有都一样，杯水车薪。

除非有一天舰队在孟加拉湾登陆，然后给那里占据着硝石矿的土王带去矿山机械和小铁路，否则这种原料短缺的局面是无解的，米硕他们也早有心理准备。

这也是梁乐天他们今天视察时，一致决定扩大大豆种植面积的原因。

豆科作物有根瘤菌，有天然固氮能力，相当于自带氮肥，这在某种程度上就规避了尿素这个难题。所以通常新开垦的野地，第一茬都要先种一波豆科作物用来肥地。

这种土地缺肥的情况在后世是见不到的农民们过量施肥导致的土地板结倒是随处可见。

所以金黄色的大豆在台南当前的农业局面下，就成了契合度最高的一种农作物。

......

黄豆是大豆中产量最高的一种，原产于中国，在古文中叫做“菽”。这种农作物不但有丰富的植物蛋白，还能产出豆油，是最重要的社会性作物之一。

大豆的用途极其广泛，首先，用来做矿山炸药的甘油，就可以用豆油来提炼。另外，豆油与桐油混合制成的油漆，正是当前窑区所能生产的。

大豆不但被拿来做粮食，做各种豆制品，酱油；它的蛋白质还被提取出来做各种食品......像某些合成牛排，蟹**等等里面就掺入了大豆蛋白，反正丝们也吃不出来。

被榨干豆油后的豆饼是优质的蛋白饲料，家畜非常喜食。另外，豆饼也可以拿来肥田，只不过这种用法在后世被化肥替代了。而大员这里由于太穷，所以豆饼都拿去喂了牲畜，没有多余的当肥料。

在后世，发源于中国的大豆已经成了全世界产量最大的农作物之一。美洲那些国家依靠广袤的平原，反而成了大豆出口国......中国每年都要进口3亿吨的大豆用来做饲料和榨油。这也成了国家软肋之一：贸易战一开打，饲料和肉价马上开

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第319节 大田作物