第四章 杀猪（下）
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讲究。”
“哈，你以为什么人拿着刀，过去一下子就解决了？没那么容易……一个好刀手，只能用一刀。这一刀下去，生猪不能有半点痛苦感觉，而且要尽量不要流太多血出来。这里面，有很多讲究，你慢慢捉摸吧。”
这时候，燕奴已经烧好了水。
罗一刀从杂物堆里，又翻出一个水瓢，舀了一瓢滚水，泼在青石台上。
和玉尹把一头生猪抬到台子上，罗一刀示意，玉尹可以动手。
可拿着刀，玉尹却有些不知所措。他左比划一下，右比划一下，耳听那生猪的惨叫声，心烦意乱，迟迟下不得手去。一旁罗一刀，真是看得烦了，不由得连连摇头。周燕奴突然走上来，一把握住了玉尹的手。
“婆婆妈妈，却像个什么？不就是杀猪嘛……”
说话间，她握着玉尹的手，猛然挥刀辞去。
生猪的惨叫声越来越响，挣扎的力量也越来越大。若不是之前绑的紧，只怕早就挣脱出去。不过，也正是这一刀下去，让玉尹的心情，一下子平静下来。
燕奴说的不错，不就是杀猪嘛……又不是杀人？
他拔出刀，一蓬腥臊的热血喷溅在他脸上。玉尹二话不说，照着罗一刀刚才指点的方法，一刀顺着那生猪的脖子摸下去，而后一只手，死死的按住挣扎的生猪，杀猪刀轻轻一挑，那生猪立刻止住了叫声。
“不错！”
罗一刀一旁大笑，“小乙哥这一刀，确是有些真本事。”
可玉尹呢，在拔出杀猪刀后，觉得手脚发软，险些拿捏不住那口杀猪刀。
他松了一口气，咽了口唾沫，看着罗一刀苦笑道：“四六叔，莫笑话我了……打架我倒是不怕，可这杀猪，还真是头一遭，心到现在，还砰砰跳呢。”
“一回生，二回熟！”
罗一刀说着，上前把生猪松开，而后一下子推下杀猪台。
那杀猪台上，血迹斑斑。
血水混着热水，顺着杀猪台上凹槽往下流淌，滴落在凹槽边上的木桶里。
“来，还有一头。”
正如罗一刀说的那样，一回生，二回熟。
有了头一遭，这第二次就显得轻松许多。至少心里面，没有刚开始那种紧张，出刀也就显得轻松如意不少。把两头猪宰杀之后，罗一刀取出两个铁钩子，把两头生猪挂在院中的杆子上，一边教授玉尹如何分解生猪，一边感慨道：“想我老罗，几代杀猪出身……可到了大哥这一代，怕是要断了根。大哥好读书，我也随着他的性子来……
可是，这祖传的手艺……眼睁睁就要在我手里断送。
小乙哥，你如是有兴趣，我就把这家传的本领教给你，也算是一门手艺。”
说起来，宋人的称呼，颇有些怪异。老子对儿子的称呼，常以‘大哥’代之。罗一刀所说的大哥，便是他那个独生儿子，名叫罗德。
也许在罗一刀眼中，相扑终究不是长久之道。
玉尹心里暗自叫苦：谁没事儿才对这手艺感兴趣？
可他又没有别的法子，至少五十天里，铺子里的生肉，就要靠他自己来解决。
“四六叔，那就烦劳你了！”
“哈，这有什么烦劳，凭小乙哥这身气力，将来一定能杀个出人头地不可。”
杀猪的出人头地，不还是个杀猪的？
玉尹哭笑不得，扭过头，却见一旁燕奴正低头忙碌。烛光照映下，那若粉玉般娇嫩的面庞，红扑扑的非常好看。也许是听出了罗一刀话中之意，燕奴忍不住噗嗤笑出声来，但旋即便用小手掩住了朱唇。
那副小女儿家的绝美姿态，竟使得玉尹，看得痴了……
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