第366章 深有体会,深受其害
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包饺子!”
“小舅和小舅妈呢?他们过来一起吃吗?” 江芝莲又问道。
“他俩进城约会去了,说是晚上看完电影才回来。”孟青想了想,“顶多,能过来吃点夜宵吧!”
“好的,明白了!”江芝莲挽起袖子,准备开工!
孟青走过去,把手搭在江芝莲的肩头,捏了捏她软乎乎的耳唇,“我那边在熬药,就不帮你洗菜了。”
“成。”江芝莲笑了笑,“你赶紧过去吧,药别扑出来了。”
孟青在她脸上亲了一下,转身走出了厨房。
小山楂重新戴上了支架,一直围绕在江芝莲的脚边走来走去。
江芝莲站着剁馅儿的时候,小山楂就把脑袋搁在她脚背上趴着。
狗闺女,比之前还粘人了啊!
乔瑞玲和孟国辉提早回了家。
他们回来的时候,江芝莲也刚好把馅料调好了。
快速和好面,三点半就开始包上了饺子。
乔瑞玲把脸凑到馅料的盆里闻了闻,惊叹了一句:“好香啊!”
胡椒粉和五香粉出自北村那户老奶奶之手;
菇子是林香菇房正宗出品;
小茴香、小香葱、粉丝、木耳、胡萝卜、芹菜都是从供哥那儿费了好大劲儿、说了一箩筐的好话给搜刮来的;
豆腐则是江芝莲大清早起来充满爱意的亲手制作;
要说素食想要做好,比肉食更费心力和功夫。
这备馅儿,就比上午的猪肉白菜更麻烦。
而且,不止麻烦一星半点。
难度和辛苦程度,至少都是三倍朝上!
“嘿嘿,香吧!这馅儿里头连一粒五香粉都是精品呢!”江芝莲毫不谦虚地抬了抬下巴,“等会儿吃着,肯定更香!叔,婶子,等会儿你们敞开肚子,多吃点儿啊!”
“成,这么好吃的饺子,我一定多吃几个。冬天多长点肉,暖和!”乔瑞玲手脚麻利地包出一个又一个漂亮的饺子,整齐地码在铺满面粉的案板上。
孟青包的饺子,跟乔瑞玲的特别像,一看就是跟着妈妈学的。
不过他包得要慢很多。
乔瑞玲包三个的功夫,他才能包出来一个。
不过这样已经相当不错了。
孟国辉原本不想参与,但想到第二天就要离开家了,所以也不想错过这样温馨的家庭活动。
他便坐下来,用粗壮的手试着包了几个。
水平嘛,跟吴涛的差不离吧!
江芝莲擀皮飞快,供三个人还绰绰有余。
过一会儿,擀好的饺子皮剩下太多,她还会放下擀面杖,帮着包几个。
不过她一上手,饺子皮飞速地就会被用光。
她便继续接着擀饺子皮。
以这样流畅的程序,不到两个小时,就包完了五百多个饺子。
最后馅料全都用完了,和好的面还剩了一些。
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