第 372 章
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程浩给她的十月前四天的财务数据看了看。
这四天比九月同期利润上浮了30%左右。以前是800元左右一天,现在有1050的样子。
这四天还在呈缓慢上升的趋势。
毕竟是经营的门面扩大了,把之前容纳不了的客人也容纳了。利润上浮也正常。
但这个上升的幅度已经比不上刚拿下第二个院子的时候了。
如果就稳定在这个数目,那她一个月只有36000的净利润,达不到预估的40000。
还得再看看这个数稳定下来之后如何。
厨师擂台赛的热度感觉还有潜力可以挖。
她前头几天下午回去,外头等位的客人磕着瓜子、吃着水果看擂台赛的录像看得挺乐呵。
就一样的看都看饿了。
而且守擂成功的小魏师傅拿出来比赛的拿手菜,这几天被点单的频率也很高。
他如今也可以根据这个点单量来提成了,脸上笑容都扩大了很多。
这刺激得其他还没出师的厨师也个个摩拳擦掌的。
前几天输了的那个厨师,王千惠也把他留下了。他得分虽然比小魏师傅低一些,但其实也有不少拥趸。
这几天点他的拿手菜的客人也不少。
如今他就是留在厨房一边挣工资一边练习厨艺,等着一雪前耻呢。
这个营销策略目前看来还行。
至于说有多的厨师,现在一道菜可以由客人做主挑选厨师掌勺。
各人一个灶台,各凭本事吧!
另外,都知道寒假老板就要去上海买老洋楼开分店了,到时候肯定要带一部分厨师过去撑场面的。
所以,人其实不多。
昨天遴选九名大众评判,客人的热情也很高。
来了三十多个人参选,看热闹的也多。
国人爱看热闹的习性真的如鲁迅先生所言。只要有热闹,迅速就能围拢来一堆人。
过了差不多半小时,火车到站了。程澜在高音喇叭里听到,把报表放好,走去出站口接人。
等接到人,把他们领到停车场,她付了五毛钱的停车费,过免费时段了。
开出去的时候,旁边还有个司机摁喇叭和她打了下招呼。
程澜转头,看到是刘权的司机也摁喇叭回应了一下。
再看那车,已经喷成了出租车的样式,车顶也上了。
估计花了不少钱啊。
之前刘权说这个顶子差不多相当于再买一辆车了。
不过,从今以后可以堂堂正正的挣这个钱,也不怕人用‘偷税漏税、有辱家风’戳他脊梁骨了。
一开始的时候,那是真给不起这个钱的。
他现在四辆车,这个顶子的资格怕是花了小十万啊。
这是把之前的积蓄都花出去了吧。
怪不得之前提到买房,他说不急呢。估计是手头没钱了。
幸
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