第九百九十一章 酱豆腐
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李梅英笑呵呵地道:“喏,这个匣子以后给你用吧,娘倒要看看,你打算怎么变成大财主!”
颜小熙打开匣子,把其中的五十两银子放了进去,锁好了,然后对李梅英道:“娘,这个钱匣子你先收着,我和东哥、楠姐出去采买些做生意的材料回来。”
李梅英点了点头,“二妮子,那你可得小心些,别露了白。”
颜小熙笑道:“知道啦,娘,你给我个包袱皮,我今儿还得去钱庄兑换些铜钱回来!”
李梅英便在柜子里给她找了个包袱皮。
颜小熙把包袱皮叠好,塞进怀里,又把那十三两银子放近钱袋里,这才对颜小芳道:“姐,我出去了,你在家好好照顾娘,我今儿给你买小花布回来,咱们做新衣裳穿!”
颜小芳犹豫道:“可是,不是说,家里长辈殁了,是不可以穿新衣裳的?”
“我会买素色的布料的!”关于这一点,颜小熙也是知道的,她是不会做这种落人口实的事情的。
她在外边的堂屋里找了个藤编的篮子,挽在手里,离开西厢房,跟着颜小东和颜小楠这兄妹两个去了镇子上。
颜小熙采买了不少东西,她先是去了布庄,买了一些颜色素淡的细棉布,又去了卖文房四宝的铺子,买了两套笔墨纸砚,还有学生用的书篮,也买了两个。
随后,她来到杂货铺,买了一些桂皮、大料、小茴香、辣椒之类的调味料,又去了药店,买了甘草、陈皮、豆蔻等药材,总之拉拉杂杂地买了不少东西。
这些东西,她准备用来调配十三香之类的香料,这是做酱豆腐必须的材料。
她在镇子上转悠着,又买了一盘小磨,一杆秤,十几个巴掌大的小碟子。
接着,她找了卖坛子的店家买了十个巴掌大的小腌菜坛子,又同店家订了一百个腌菜坛子,讲好了价钱。
这腌菜坛子,人家卖一文钱一个的,但是在颜小熙的努力下,讲到了四文钱五个。
采买好这些东西,她又带着颜小东和颜小楠来到了一个木匠行,同木匠行的人定做了几个用来放豆腐的架子,这架子有两种规格,一种规格是用来发酵豆腐的,一个架子上有十个格子,可以放十板豆腐。
另一个架子上只有三个格子,是用来压干豆腐水分的,因为需要在豆腐上压上重物,所以格子间的间隔比较大。
此外,她又订了三十个豆腐板,然后交了一两银子的定金。
随后,她又去了铁匠铺,找铁匠定做了一些用来压豆腐的铁杠子,这才打道回府。
回到家中以后,她便忙碌起来,她先是在那些调味料中挑选出自己需要的,然后将这些调味料按照分量配好了,把东西丢给颜小楠,让颜小楠用小石磨,把这些调料全都磨成粉。
她又把拿十个小坛子交给了颜小东,让颜小东打水来进行清洗,控干。
等忙活完这些事情,颜小熙把今天买的几块素色的衣料拿了出来
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