第 50 章
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“郡王!制糖坊的廖管事求见!”
廖管事名叫廖泽田,原本是李洵身边的一个随从,是原主开府后,从外头采买的小厮。
原是流民出身,一家子活不下去只能自卖自身,原主当时要选跑腿的随从,见其生得眉清目秀,人也机灵,便放在身边使唤了。
这廖泽田为人上进,还自己学了些字,原主见后,便让他闲暇跟着府上的管事读书习字,多年下来,倒是能写会算。
这次李洵需要人帮忙管|制糖坊,见他识文断字,又跟在身边多年,且是一家人老小都跟着来了肃城的,比较牢靠,便点了他去做制糖坊的管事。
如今廖泽田过来,想必是制糖坊那边有了进展。
果不其然,这廖泽田一进来,便喜气洋洋地道
“郡王,按照您的指点,咱们这次制糖一次便成功了,两百斤甜菜,出了八斤霜糖,十斤黄糖,皆是是甜蜜无比,毫无异味!”
说着,便呈上了两个白瓷小罐子,让李洵验看。
李洵打开其中一个罐子,里头是一种颜色不算很白的那种白糖,与后世的没得比,但与原主记忆中的霜糖已经是差不多的成色,颗粒较细,也很干爽。
另一个罐子里则是红糖,此时称作黄糖,质地要湿润一些,杂质含量较多,但也是一打开就闻得到一股甜香味。
李洵正打算尝尝味道,身边随侍的小太监立刻上前
“郡王,让奴才先试。”
王孙贵族,出于谨慎,不管吃什么都得先有人试毒。
皇帝将李洵视为眼中钉,他自然也不会托大,点点头让小太监先试过了,确定安全,自己再尝。
小太监尝过,当时就笑着道
“奴才吃着,咱们自家糖坊产的这糖,比宫里的霜糖还要甜!”
廖泽田也道
“公公说得没错,咱们自家产的糖确实甜度更高,想必会比南边的霜糖更卖得上价!”
李洵也试了试,果然甜度很高。
叫他看来,倒是南边的蔗糖更清爽一些,甜菜糖因为甜度更高,有些发腻了。
不过,千人千味,他也不确定自己与他们的味蕾,谁更大众一些。
索性叫人在府里拿了一罐霜糖,又拿了一罐制糖坊产的白糖,叫了二十多个下仆来品尝。
在完全不知情的情况下,百分之九十五以上的人都认为制糖坊的糖更好吃。
七公主看他们尝得热闹,也跑来跟着尝了下,倒是和李洵的意见一致,觉得府里的霜糖味道更清甜一些。
如此,李洵恍然大悟,对于此时的绝大多数人来说,甜是非常奢侈的味觉体验,糖自然是越甜越好吃。而他和七公主,从小接触的甜食比较充沛,便更能体会到其中的细微差异。
而且,即使是七公主也说,两者各有所长,并未有高下之分,只是她更喜欢宫中的霜
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