第 23 章

从学堂出来,抱春便上前禀报：长孙侍读与长孙功曹来了。李承乾屁颠屁颠拉着裴行俭过去。

长孙兄弟是来汇报工作的。长孙家庆教授百姓制作豆皮腐竹的事情基本已经告一段落。长孙祥与各大行商胡商的商业网络也初步建立。

第一批货物贩卖的情况渐渐有了回音，行商与胡商们带着各色吃法前往各地，还听取李承乾的建议,在人们对新事物抱以观望、踌躇不前的时候，举办“试吃大会”。

结果显而易见，试吃大会的效果显著，不论是本国还是外邦，豆皮腐竹的销量都可喜可贺。银钱收拢回流,杨家村等村子又多了笔收益。

长孙祥道：“小郎君之前交待我去打探挂面。我问过一些行商，他们走南闯北做生意,见识的多。但小郎君所描绘的挂面，他们都说不曾见。胡商那边我也问了几个,皆是如此。等前往高句丽倭国等地贩卖豆皮腐竹的人回来，我再问问他们所经之处的情况。”

李承乾摆手：“倒也不用。打听到这些就够了。”

长孙祥应道：“是。”

呱呱地响声传来，李承乾歪头看去，就见长孙家庆身后有两个大笼子，刚刚忙着与二人说话,竟是没察觉。

长孙家庆解释说：“村子里的人听说小郎君喜欢吃蛙，特地去抓的。三娃最是卖力。别看他年纪小,抓蛙钓蛙的功夫可不比旁人差。他两个哥哥都干不过他。”

李承乾疑惑：“他们怎么知道我喜欢吃蛙？”

“前阵子三娃问起你，我说漏嘴了。”长孙家庆讪讪摸了摸鼻子，“小郎君不必担心。村里人多,抓起来并不费劲，也没耽误他们多少功夫。他们感念小郎君的大恩,总想着回报，与其让他们花费钱财去买，不如给他们机会,让他们送点别的。这玩意不费银子。”

想到那日杨家村送白面肉馅炊饼时的场景，李承乾若有所思般点点头，高高兴兴邀请长孙兄弟：“你们都留下来吃午食吧。我上次带回来的田鸡全给常阿荣试做新菜了，没吃着。好在新菜研发成果，也不过浪费。既然今日又有，也算凑巧，正好可以煮来吃。你们肯定没吃过。今天可以尝尝。”

长孙兄弟应下，李承乾便让人把两笼子田蛙送去厨房。常阿荣也不负厚望，做了个全蛙宴。

一道陈皮蛙腿。选用收拾好的蛙腿，用酒葱姜腌好。陈皮入水泡软，做成陈皮汁。锅中油烧到六成热时放入蛙腿炸至金黄捞出，倒出多余的油，留下少量，将花椒葱姜并陈皮一起煸香，然后加入炸好的蛙腿，添加适量的盐、酱油与先前备好的陈皮汁，用小火焖熟转大火收汁，出锅时撒点胡椒粉。

一道干锅田鸡。与陈皮蛙腿一样，先将处理的跳蛙进行腌制，再拍上一层薄薄的面粉，炸至微黄捞出。将葱姜蒜等在油锅中炒制爆香，放入炸好的跳蛙，加点碎肉酱，炒熟出锅，撒上葱花。

另外还有一道蒜香田鸡，一道甲鱼炖蛙，一道田鸡蛤蜊汤。

香味四溢。长孙兄弟看得叹为观止，没想

时槐序提醒您：本章未完，点下一页继续阅读。>>>

本文网址：https://www.xs639.com/qita/datangdiyitaizi/47121263.html
手机用户请浏览：https://m.xs639.com享受更优质的阅读体验。