第143章 难道要突破?
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桌上，更是摆着二十余道色香味俱全的菜肴。
像什么燕京烤鸭、卅味麻婆豆腐、酉湖醋鱼、飞龙参汤、等等一应俱全。
看得出来，帝王厅的每一道菜都是经过精心烹饪的。
菜品的精致程度，叫人瞠目结舌。
郝冰冰已经目不暇接。
“大坏蛋，你想饿死我们啊！赶紧过来吃饭！”
郝冰冰已经拿起筷子，将一块儿燕京烤鸭放入口中。
燕京烤鸭是具有世界声誉的著名菜式，始于明朝。
在当时，燕京烤鸭乃宫廷食品。
用料为优质肉食燕京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。
郝冰冰大快朵颐。
“哇塞，真香！”
有了郝冰冰开头，刘丽娟和方静也不客气。
刘丽娟夹了一口酉湖醋鱼。
仅仅吃了一口，便挑起拇指。
酉湖醋鱼，是哲江传统风味名菜，属浙菜。
其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。
此道菜选用酉湖草鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养两天，除去泥土味。
单单这些仍然不够，酉湖醋鱼在食材处理上下满工夫，鱼身从尾部入刀，剖劈成雌、雄两片，斩去鱼牙，这些步骤要一气呵成，稍有停滞，便会给口感上留下难以弥补的缺憾。
除此之外，厨师又需要将火候拿捏得分毫不差，火大，醋鱼柴而乏味，火小，醋鱼糯而无韧。
要做到完美契合，单单用火这一项，没五年以上的工夫绝达不到这般火候。
方静喜素，故而夹了一口麻婆豆腐，吃到口中。
入口时，方静情不自禁地合上双眼，那辣爽之味犹如万马千军冲击着味蕾，时而霍霍然如奔腾潮水，时而涓涓如细流悄然划过。
多种味感与触感交融，让人欲罢不能。
这也难怪，卅味麻婆豆腐乃是精选嫩豆腐、牛肉末、干辣椒、花椒、丕县豆瓣酱等烧制而成，尽管食材不慎复杂，但越是简单的食材，若要成菜麻辣鲜香，嫩滑可口，就越考验厨师的功力。
萧凡大咧咧坐在木椅之上，盛了一碗飞龙参汤，汤呈乳白色，是滋补之美味名菜
而那飞龙并不是龙，而是榛鸡的别称。
榛鸡是盛产于星安岭山林中的一种较小的飞禽。
榛鸡肉质细嫩，味道鲜美并富营养，古代时，常作为给皇帝的贡品。
古语云：天下珍馐，莫过于天上龙肉、地上驴肉！而这里所指龙肉，就是飞龙，也就是榛鸡。
“果然不错！”
萧凡刚才对战数人，体内原气早已稀薄。
要不然，凭借他的实力，踢出一脚，那王金岩不被踢死才怪。
饶是强打精神，但萧凡依旧感觉乏累不堪。
而这都市绿洲左近原气稀薄，一时间让他感到颇为郁闷。
一碗飞龙参汤
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