第 127 章红糖糍粑

做好的荷花酥让人忍不住一口一个，一下直播间里的粉丝们就处理掉了一整盘。

【江江我女神：江江女神的料理，真的每一次都很惊艳人，那红糖糍粑得有多棒】

【星云大爆炸：我好像明白了江江老是在直播间里，说的色香味俱全是什么意思了】

【江江家的小迷妹：好吃？好看？好香？】

江秋意把做好的荷花酥放在一边，一会给江文装起来带到训练基地去，油炸的糕点会比糯米的糕点耐放一些，冷掉的味道也很不错，但有些人会觉得太腻了。

“现在我们要来做红糖糍粑，第一步就是打糍粑了，如果力气不够的小伙伴可以借助机器”

做红糖糍粑的材料很简单，江秋意手里没有糯米也没有红糖，就干脆拿一种花蜜来代替红糖。

江秋意干脆用米饭来做糍粑，因为星际的米饭其实口感上有一点，像是糯米和华夏日常吃米饭的混合体，所以口感上应该会比纯糯米做的要偏Q弹一点。

应该不会像糯米做的那样黏糯，但江秋意觉得出来的味道应该会很不错。

江秋意把提前蒸好的米饭倒入一个盆里，热气腾腾的米饭泛着一股好闻的清香，不浓郁但是微微的米香闻起来很舒服。

经常看直播和视频的观众都对米饭和很熟悉，但有一点就很奇怪了，米饭是料理但又不太够，因为单论味道来说根本比不上江江的其他料理。

尝起来淡淡的清香味是很清淡的美味，但也好吃不到那里更像是配角，可是说配角又很奇怪，江江做红烧肉之类的料理，更像是米饭的配角，所以直播间的观众一直都没有搞懂米饭是什么。

但这个米饭又是江江料理中不可缺的东西，直播间的观众忍不住尝了一口，盆里热气腾腾的米饭，口感很Q又很软，还有淡淡米香和清甜味。

正思考江江是要做什么样的料理，就看见江江拿着一根擀面杖，开始拼命敲打蒸好的米饭。

江秋意把盆中的米粒用力敲碎，打糍粑是需要技巧的，太轻的话米的糯性打不出来。

直播间的粉丝都懵了，完全搞不懂江江的操作，只能一手拿着荷花酥，一边看着江江用力的捶打着盆里的米饭，怪不得刚才江江说力气不够就用机器。

【江江家的小迷妹：江江这是干嘛？？】

【碟状星云：不知道啊，看江江的动作很用力】

还没有等粉丝们反应过来，直播间的观众们就盯着江秋意打了快一个小时的米饭，完全看不懂江江在做什么，虽然说江江每次做的料理过程都很出乎意料，但是还没有这样的。

【小小白：江江缓缓吧，都敲了快一个小时了】

盆中松散的米饭在敲击下变成了一个糯米团，黏糯糯的但出乎意料不沾盆，看上去就像是大白面团，江秋意把棍子上沾着的糍粑刮了下来，原本内敛的米香全部释放出来。

江秋意看着盆里打好糍粑接着开口道：“糍粑打成这个样子就可以了”

大茄子吖提醒您：本章未完，点下一页继续阅读。>>>

本文网址：https://www.xs639.com/qita/kaomeishichengweixingjishoufu/39020492.html
手机用户请浏览：https://m.xs639.com享受更优质的阅读体验。

第 127 章 红糖糍粑