第4539章 穆宁番外(291)
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事实证明,聪明的人总是有些特殊天赋在身上的。
穆司野回来之后,他在手机上翻看了一下攻略。
接着他就去厨房里收拾虾和鱼。
温芊芊一旁一边和面一边看着他。
“要不还是放着我来吧。”温芊芊看着他清理虾线,模样娴熟的有些不真切。
“信我。”说完,穆司野便认真的处理起来。
见他这样,温芊芊便也不好一直打击他的积极性,索性便放手让他去做,她专心和面弄陷。
等着温芊芊和好面,把酸菜也切出来时,穆司野那边已经处理好了大虾。
“鲫鱼汤需要点儿时间,我先做这个。”穆司野说道。
“哦好。”
只见穆司野将整理好的鱼用厨房纸吸干了水分之后,便开始在锅里煸,等煸的两面金黄了,他便又将鱼转到了砂锅里,将鱼捣碎,倒入开水。再用刚刚煸鱼的锅用来煸豆腐,同样将豆腐煸的两面金黄便放进砂锅里。
砂锅里的调料很简单,他只在里面放了盐,和些许胡椒粉。
这样,等着开锅,鲫鱼汤就算好了。
温芊芊已经在准备包蒸饺了。
温芊芊包的蒸饺,个个皮薄陷大,一共包了八个,此时锅里的热水已经滚开,她便将蒸饺一个个放进锅里。上来火气,再等二十分钟就可以开吃了。
这边穆司野继续准备油焖大虾,处理好的大虾,腌出味儿来,再包一头蒜,切成蒜蓉备油。
热锅凉油,下锅炸大虾,一个个开背大虾被炸的开了口,盛出备用,另起火炝锅,倒入炸好的大虾,以及调好的酱汁,大火收汁后,撒上蒜蓉。关好,闭上锅盖闷一会儿,这道菜就算成了。
温芊芊一脸惊讶的看着穆司野,“你以前真的没有做过饭?”
“没有。”
“可是你的……”动作太娴熟了,就跟个大厨一样。
“我刚在网上看了做法,跟着上面学的。”
温芊芊不由得咽了咽口水,对于穆司野她不禁升起了几分敬佩之情。
油焖大虾好了,装盘。
温芊芊那边的蒸饺也快好了,她又趁着这个空档收拾了小青菜,她用闲下来的锅又炒了个虾皮青菜。
二十分钟后,所有的饭菜便都上了桌。
熬得汤浓发白满鼻香气的鲫鱼汤,看上去绝对诱人的油焖大虾,汤汁恨不能流出来的大蒸饺,以及一盘鲜亮的小青菜。
温芊芊将调好的蘸料放在两个小碟子里,她端过来时,穆司野已经给她盛了鱼汤。
温芊芊将碟子放在他面前,她坐在对面,给他夹了一个蒸饺,“尝尝,尝尝怎么样?我好久没有做过陷了,不知道味道怎么样。”
依言,穆司野夹起蒸饺咬了一口,随即便有汤汁顺着嘴角往下流。
见状,温芊芊紧忙拿出抽纸。下一少穆司野却已经用碗接住了。
猪肉肥而不腻再配上酸菜的酸爽
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