第 72 章 寡妇花事(二十四)
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第72章
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晚香想到的法子说起来复杂,但其实也不复杂,就是制造一切别处没有的优势,让人自己往市集来。
市集不收钱,以至于物价比镇西便宜是一,她当时就琢磨好了,看来不收钱还得再继续。
再来就是那来吃馄饨的镇民给她的启发。
因为顾家馄饨别处没有,所以有人宁愿来这里吃,这一来一回的路上难免碰到卖日常用物的摊子,顺带一些东西回去很正常。
一人如此,很不起眼,可人人都如此呢。
晚香首先想到的便是豆腐。
无他,因为早上秦婶还在跟她说,去买豆腐去晚了,只剩了一块边角。又抱怨这豆腐做的不好,豆子磨得不够细,渣滓太多,还不如她做的。
这家卖豆腐的在镇上是老面孔,卖了十几年了,因为姓曹,大家多是称呼曹家豆腐。
其实豆腐这东西并不难做,一般灶上手艺好的妇人都会做,就看做的好坏了。有的豆腐做出的味儿不正,或是卤水味儿太重,或是卤水放少了不成形,压轻了豆腐太嫩,一煮就散,压重了豆腐太老,很多人不愿吃。
说白了就是东西不难做,但太费时费力,且一家一户吃不了多少,这东西做少了不行,做多了吃不完半天就酸。
也因此极少有人会愿意自己动手,宁愿去买。至于买来的好坏,也就嘴上说说,因为镇上就这么一家卖,即使抱怨还是会去买的。
像秦婶就是,家中的菜都是她买,平时都是在磨坊的市集买,今儿为了买块豆腐,因为二常早上说了中午想吃豆腐,于是她便绕去了镇西,还顺便把今天要吃的菜都买了。
当时秦婶回来后,草儿就说了一句,怎么没去河边买。秦婶说就是顺便,下次会记得的,两人还商量着以后要再买豆腐,就让草儿去镇西,秦婶去河边。市集的人气不尽如人意,晚香嘴里不说,其实家里人都知道她可能为这事发愁。
两人不过在灶房随口说道几句,被路过的晚香听见了。
这事她琢磨了大半天,甚至第二天一大早还去镇西卖豆腐的摊瞧了瞧,回来后就跟秦婶商量了这事。
其实秦婶也是个苦命人,说起这话就有点长了,大致就是秦婶的丈夫和儿子出劳役时,被石头给砸死了,小叔子不是人,把她撵了出来,她又没有个娘家,只能流落街头。
原是打算自卖但求有个落脚之地,被潘氏机缘巧合下领了回来,也不算是卖身为奴,反正在乔家一待就是这么多年,乔家几个孩子也没当她是下人,都是当长辈对待的。
提起做豆腐,秦婶就精神了。
说她以前在家里,经常被村里人请着做豆腐。豆腐这东西单一家做不划算,经常会有几家凑在一起出豆子,让她帮着做,因为她做豆腐的手艺在村里是出了名。
提起这些,不免又想到以前,不过过去的年头也久远了,倒没有再伤心难过什么的,就是有些感伤。
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