第 11 章

第11章

猪油熬起来还是很快的，不到一刻钟锅里已经出了浅浅一汪油。

罗全一边切着萝卜一边看着锅里，熬猪油他看媳妇做过几次记得不用怎么出手，等锅里的肥肉都变成油渣就成了。这些肥肉媳妇儿说大概能熬出半斤油来，够两个娃吃上挺久的。

又是一刻钟过去，油锅里的肥肉已经变成了小小一片焦黄焦黄的，油也出了很多。罗全找了下没找着笊篱只好让南溪先熄了火自己用筷子一片片将油渣夹出来。

南溪将火撤到另一个灶膛里，起身在一旁眼巴巴的看着。大概是她的眼神太过火热，罗全实在没办法忽视干脆拿了筷子递给她。

“刚出锅非常烫的，小心点儿。”

这要是换成自家孩子围灶台估计早就让他媳妇赶走了，不过罗全心疼两个外甥，倒是盼着姐弟两多吃些。

南溪听完眼都笑眯起来了，连忙拿碗过来夹了小半碗油渣。刚出锅的油渣非常香，她没忍住先吃了一块，一边烫的呼呼吹气一边又震惊于油渣的美味。

太香了！尤其是它还脆脆的，越嚼越香。

“小泽你快尝尝！”

南溪忘了弟弟以前可能吃过，只想跟他一起分享。姐弟一人一块吃着，嘴巴都是油满足的不得了。

本来挺大一堆肉片最后熬完油后只剩一点点，罗全把油和油渣都放到碗柜里然后将萝卜全放到骨头汤里去。

肋骨肉是少了些，但它便宜肉也香。媳妇能花钱买点肥肉跟肋骨他已经很惊喜了，一点儿不嫌弃。不过他在家几乎没下过厨所以也不知道这骨头汤炖的怎么样。

两刻钟后……

看着狼吞虎咽的外甥女，罗全咧着嘴十分的有成就感。看来他的手艺还是非常不错的嘛。

“慢点吃，小心骨头。”

姐弟两嗯嗯点头，吃起来速度却一点不慢。

南溪其实也想吃相斯文一点，可这肋骨真是太太太好吃了。肉炖的不是很软烂但她牙口好，吃起来正合适。肋骨上的肉有种独特的肉香连骨头都香的很，她吃完肉还会嘬下骨头。本来想嚼了吃掉，但中间那截太硬了放弃。汤里只加了一点盐却十分的鲜香，萝卜带着肉味一口咬下去满满都是清香的汁水。

这是她人生中第一次吃这样好吃的东西，而且还是她最爱的汤水类食物，实在不怪她。

南溪心中此刻只有一个念头，一定要多赚钱，以后每顿都吃肋骨炖萝卜！

美滋滋的吃完一顿，罗全又准备离开了。现在时间还早，他早些回去路上还能下几网捕点鱼。

人都送到门口了南溪突然想起一事，转头跑回房间里倒出家里最后的家当数出三十文钱来。

“舅舅，这三十文钱麻烦您帮我买点大麦和豌豆，还有梗米。下个月来的时候带来就行，不要多买，我只要三十文的粮。”

罗全接过钱，看着外甥女那认真的样子就知道不收是不行的。他点点头答应了，准备过个十来天再来看看。

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