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，都抱着“试一试”的心态，能成就当西瓜吃，成不了拉倒。

反正也不占用自留地，治安队管天管地管空气总不能连种果子也管吧？

上次捡回的竹笋已经晒干，收起来放到冬天没菜的时候再吃，因为这几天春日正好，能吃的野菜也多。

一大早，太阳刚从山后冒出头，春苗就带一群妹妹出门挖野菜了。大的三个提着箩筐，幺妹和春芽手牵着手，笨拙的跟在最后。可饶是如此也来晚了，挖野菜的地方已经有不少“小蜜蜂”了。

友娣一马当先，早早的冲过去跟人打招呼，无论是比她大的还是小的，甚至男娃，跟谁都能聊上两句，简直小小交际花本花。

也就几句话的工夫，她转过来小声安排姐妹们：“去洪水塘吧，有蕨菜。”她的交际能力在这种时候倒是能派上用场。

她们来得晚，其他人都已经收获不小。幺妹踮起脚尖，看见其他小姐姐们箩筐里提的是蒲公英，皱起小鼻子。蒲公英可是苦苦菜，她不喜欢。

还有的是一个个小小的形似香椿芽的紫红色野菜尖儿，叫刺老泡，她也不喜欢，上头长着刺，戳嘴呢。

在牛屎沟最受欢迎的野菜非蕨菜和荠菜莫属，因为口感清脆爽口，不酸不苦不辣也没刺，跟其他野菜比起来更像“菜”。大家听说洪水塘有蕨菜，立马拎起竹篮，吆五喝六的就走。

幺妹急了，“姐姐，我们去抢菜。”

友娣却不着急，“我们慢慢的，让她们先去。”

幺妹和春芽急得跺脚，再不去菜菜都被人挖走了，她们可不要吃刺老泡。

直到人都走光了，友娣才得意道：“看，那窝是啥？”

只见不远处有片小树林，小树林里的土比外头湿润得多也松软得多，这不是一窝刚冒出土皮的肥汪汪的“小爪爪”吗？蕨菜吃的就是一个“嫩”和“肥”，像这样叶子没张开，还弯弯的，那可是最好吃的！

春月“呀”一声，冲过去，“真是蕨菜耶，友娣眼神真好！”

大家兴奋坏了，友娣可真厉害，七手八脚，趁其他人发现之前抓紧时间的掐。

幺妹一面掐，一面嘀咕：小蕨菜你不疼吧，疼你就吱一声啊。

其实她也知道，这类时令野菜的使命就是被人类吃掉，不吃的话它们会长得又老又大，阳光雨露不够它们生存，没多久都会自然死去。反倒是掐几水，它们会越长越好，还能保住根系，来年春风吹又生。

当然，最后就是她们掐了满满三筐蕨菜，人手一把小野花，头顶一个花环，而跑去三里地以外的洪水塘的竞争对手们，还没回来呢。

崔老太把蕨菜焯水，焯去里头紫红色的苦苦的东西，再用凉水浸泡一个夜晚，第二天就能吃啦。撒上蒜蓉，用盐巴酱油搅拌均匀，滴两滴清油和自个儿酿的梨醋，一碗香喷喷酸爽可口的凉拌蕨菜就能上桌啦。

因为家里孩子多，也不放辣椒。

春苗往外端菜的时候，趁机塞了一小段进幺妹嘴巴里，“别出声。

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