第115章

店里虽然没有烤炉,但有烤箱在，想做烧鸭还是没问题的。

阮绵蛮将鸭子处理好，调制好烧鸭酱将鸭子填充好缝制起来后，将整只鸭在开水中烫了一遍,随即在表面上一层鸭皮水。

上完用麦糖与糖水调制的鸭皮水后,将鸭子风干,就可以放到烤箱中。

中午司景霖过来时,就吃到了新鲜出烤箱的烧鸭。

刚从烤箱里拿出来的烧鸭色泽红艳,油润光亮,吃起来皮香肉嫩，连骨头都带着香味。

“好吃！”司景霖尝了一口烧鸭后，冲看过来的人点头。

阮绵蛮听到他的话，一边露出笑容一边道：“没有烤炉，不然味道能更好一些。”

“味道已经很好了，表皮香脆，肉质鲜嫩,还带着一股清香。”司景霖夸完,忍不住继续吃起来,发现这烧鸭骨肉都酥离了，连软骨都可以嚼着吃。

他几口吃完筷子上那块鸭,不由又夹起一块。

阮绵蛮道：“是芦苇的清香，在市场看到有芦苇,就买了些来做撑筒。”

她话落的同时,已经将锅里的蒜蓉生菜装到盘子里,放到他面前。

见她过来,司景霖顺手夹起一块烧鸭肉喂给她。

“汤你待会自己盛一下。”阮绵蛮吃完嘴里的烧鸭后，留下一句话便开始忙起店里的生意来。

司景霖端着一碗晶莹的米饭,一口皮香肉嫩的烧鸭，一口脆嫩爽口的蒜蓉生菜，吃得十分愉快。

与此同时，店中，有鼻子灵的顾客闻到烧鸭特有的香味，忍不住问周玲。

周玲只能和他们说抱歉，表示烧鸭不在菜单上。

“我懂我懂，是爱心小灶对不对？”一个之前看到司景霖进厨房的女顾客小声道。....

“好羡慕啊！我也想吃小老板开的小灶。”

周玲听到这两位女顾客的话，一时也不知说什么好，只能回了个笑，随即继续去忙。

好在，虽然吃不到烧鸭，但今天店里有老鸭汤喝，多少能转移一下顾客们的注意。

“这老鸭汤咸鲜可口，好好喝啊，感觉喝得整个人都舒坦了。”

“不光汤好喝，里面的酸萝卜和鸭肉味道也不错。”

“好喝，而且一看就滋补，我决定接下来几天就喝这个汤了。”

“服务员，帮我打包一份酸萝卜老鸭汤。”

“我也要打包一份老鸭汤，晚上回家下点粉丝进去当晚餐。”

“好主意，给我也再来一份老鸭汤！”

酸萝卜老鸭汤不光受到堂食顾客的欢迎，外卖的顾客也很喜欢。

接下来几天，随着一场大雨后，温度又降了几度，店里的汤品，尤其是老鸭汤，越发受到顾客的喜爱。

这天又是一个雨天，某个外卖员连送几单后，再次来到幸福炒饭店时，闻着店里的香味，忍不住给自己买了一份老鸭汤。

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