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71 这家伙有神之舌

一碗鳗鱼饭，摆在刘煜的眼前。

色泽焦黄油亮，鳗鱼肉是烤得美艳绝伦，微辣中带着鲜香，而别具风味。

随后，刘煜就在大家的注视之下，拿起筷子，夹着一口鳗鱼饭，慢悠悠吃进嘴里，细细嚼着。

河鳗里面，也有等级之分，野生的鳗鱼，通常来说，皮和肉之间会有一层肥膏，所以，整体而言，野生鳗比养殖鳗的体型要大。

而且，在口感上，野生鳗骨刺小而易消化，肉质Q弹紧致，虽然柔软，但一筷下去整鱼毫不松散。

人工养殖的鳗鱼，烤熟之后，轻轻用筷子一捅，就会碎糯成块，严重影响到口感。

入口，就是鳗鱼的肉香味，瞬间爆发而出，让刘煜猝不及防。

“嗯嗯，表里如一的鳗鱼饭，就是不错。”

“真美味啊，鳗鱼和米饭的搭配，是最赞了。哦嚯嚯，还有腌菜啊，唉，有点讨厌吃腌菜，不过正好拿来提味，抹去鳗鱼的油腻。”

刚刚吃着鳗鱼饭的刘煜，就看着旁边，还有一小碟子，里面放着不多不少的腌菜。

于是，他再用筷子，夹了一小口腌菜，吃进去。

一入口，就是发出嘎嘣脆的声音。

腌340菜，主要食材是白萝卜、大白菜、大头菜、茄子、莲花白、黄瓜、胡萝卜、莴笋。

“哦，这个腌菜也不错，就是里面加了点酒，吃起来，会让人有点醉醺醺的。”

“嗯，火候掌握得很好，其中，鳗鱼皮是最关键的部位，烤的过分则会丢失皮脂感，烤的不够则会产生腥味，毫无疑问，这鳗鱼被烤到渗出油来表皮微焦的状态，是最佳的。”

“整个过程中，还需要分次地翻面和刷酱汁，这很考验烧烤技艺啊。”

随着刘煜不停地给出评价，这边默不作声的学生们，则都是越来越感到惊慌。

别看他们个个都是颇有些厨艺的大厨，但面对刘煜这种怪物，此时此刻，他们却是心惊胆战着(bgef)。

夭寿啊，这是什么人啊？

仅仅是吃了两三口，就能把一道料理，分析得头头是道，仿佛就是一个脱光衣服的美女，被他看透了。

可怕。

实在是太可怕了。

很快，就在大家的目瞪口呆之下，刘煜把这份鳗鱼饭，吃完了。

“这种有深度的味道，可不是一朝一夕就能磨练出来的。”

愣了愣，刘煜，就是如此说道。

“是的，考官，我们家是经营鳗鱼的，在鳗鱼的处理上，我可是有十年之久的经验。能够得到考官的青睐，是我的荣幸。”

这位做鳗鱼饭的学生，眉开眼笑的，从头到尾，刘煜就是一直在赞誉他的这道鳗鱼饭。

稳了。

合格，绝对是合格了。

“哦，有十年了啊。”

“那你可真是个垃圾。”刘煜，叹了一口气，摇摇头。

“什……什么？”

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