163 诚一郎的菜品
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入口。
有微苦涩感,但很快,就转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味。
香气,是清鲜高长。茶的汤色,却是碧绿透清。
色绿。
香郁。
味甘。
形美。
这是,刘煜手中,这杯香茶的四绝。
以至于,刘煜,瞪大眼睛,忍不住,说道:“难不成,这是天朝的龙井茶?”
龙井茶,分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等。
无论是茶叶的外形,亦或者是绿茶的汤色、香气、滋味、叶底。
这些,都可以说明了,这杯香茶,用的龙井茶,其品质,是特级,最高级的一种。
实在是没有想“七七三”到。
在这个极星寮之中,竟然会藏有如此之好的茶叶。
所以,刘煜,愣了愣,随后,又在众人的注视之下,开始喝着热茶。
这杯清香的龙井茶,只是喝着一小口,就会在味蕾上留下一点点清爽的甘甜,就那么一抹,有时轻到无以感受,但那样的清香甘甜,会停留很久,才散去。
“哦嚯嚯,这杯热茶,真好喝。”
许久。
刘煜,回神而来,惊呼一声,说道。
“呵呵,你喜欢就好。”
这时,一色慧,望着陷入沉醉的刘煜,见他似乎对龙井茶,也没有那种抵抗力。因此,他呵呵一笑,调节下气氛,开口,说道。
扑面而来的香气,仿佛给鼻腔,伴上椒麻。
但凡菜品,不外乎从色香味三处着手,但食有千种,清寡浓稠依人口味,毫无疑问,眼前的这些菜品,都是极星寮的这帮人,他们做出来的。
因此,风格是各异。
但,唯一相同的地方,那就是……
很好吃。
此时。
刚吃完一只鸡腿,又喝了一杯热茶之后,刘煜,手不停着,嘴也不闲着,又开始,吃着刚刚新鲜出炉的烧卖。
烧卖,是一种以烫面为皮,包裹肉馅上笼蒸熟。
烧卖的食材很少,只有油、肉,还有面皮。
但,做烧卖的方法并不简单。先把面粉做成面团,再蒸、揉、拉,经过一道道工序,才成为一个合格的面团。
然后,面团压扁,再把面团擀圆,放入适量的油和肉,经蒸架一蒸,诱人的烧卖便出炉了。
拿在手里,仔细一瞧。
却见,烧卖的个头,很小。
它的面皮,是亮晶晶的,还有些半透明的。然而,在烧卖的顶上,有个大口子,肉馅的香气,不断从里面飘来。
闻一闻。
就能令人心醉。
可真是,香飘十里啊。
刘煜,眼神微亮,颇有点难以置信,说道:“没想到,在这里,还能看到烧卖啊。”
感叹一番着。
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