253 一步之遥
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很快。
叶山亮的碳烧松茸,就被三个评委员,全部吃完。
松茸的菌肉,白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。那种特别的质感和菜品的特殊美味,让刘煜简直是爱不释口。
如果可以的话。
他还真想,再多吃几份。
“唉,不够吃啊,~完全不够吃啊!
此刻,他只好,微皱着眉头,-满脸哀愁,说道。
“我完成了。”
岂料。
在这种时候。
新户绯沙子的料理,也进入了完成的阶段。
只见,她的料理,是汤品。是的,是松茸汤,而且还是松茸三鲜汤。盛装着松茸三鲜汤的,是一种光滑的瓷器。
这样的风格,还真有些古典药膳料理的感觉。
紧接着。
刘煜,迫不及待,打开瓷盖。
顿时。
一股热气腾腾的雾气,猛然间,散发出来。却瞧得,那松茸三鲜汤,还处于沸腾的状态,咕噜咕噜地冒着泡。
这汤,很浓稠。
对于松茸这样的食材,如果料理不得法的话,真的是一种浪费。新鲜的松茸,最好吃的地方,或者是说,最美味的地方,实际上,并不是菌肉。
而是,那里面的汤汁,松茸本身最为原始的一种汁液,带有些微微的甜味儿。显然,新户绯沙子,利用的,便是松茸那种出其不意的汤汁。
所以。
她才会与叶山亮不同。
叶山亮,是为了尽情发挥松茸的香味,故此,他是用烧烤的方式,来做出一道碳烧松茸。而绯沙子,则是用松茸本身的汤汁,熬成了一碗松茸三鲜汤。
“哦嚯,厉害哦。”
刘煜,眼神微微亮了起来。
“咳咳,请三位评委员,品尝。”新户绯沙子,望着激动的刘煜,略些脸红。最后,她笑了笑,说道。
“哈哈,那我就不客气了。”
刘煜,笑呵呵地回道。
随后,他就在新户绯沙子的注视之下,开始用汤勺,勺了一口,细细品尝了起来。
不得不说,松茸三鲜汤是一种营养价值很高的食物,特别是松茸,尽管它是主食材,但也是非常好的调味品。
如果跟海鲜,竹笋等食物一起制作,那就可以起到疏肝理气,增强食欲的作用。
同时,作为菌类的食材,多多少少,都会有泥土的腥味,哪怕是洗得再干净,还是会影响到整道菜品的口感。
然而。
新户绯沙子的松茸三鲜汤,却突出了一个字:鲜。
非常的鲜美。
仅仅是吃下一口,整个人,就犹如在松林里边,那种原始的味道,瞬间就迸发出来,整个舌头,都快融化了。
这个食物,只要用好吃来形容它。
毋庸置疑。
那绝对是,已经说明好吃到了极点,很难用任何语
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