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第五百七十六章 “五大件”

公孙淦是重华的化名，而这个看起来给妘载搞得很搞笑的名字，其实也是有历史渊源的，《史记·五帝本纪》中记录“舜耕历山，淦雷泽....”

淦的基本意思是水渗入船中，也就是打渔，单独用作词语的时候是泥巴的意思。

至于黑锅，竹山首领是真的听不明白。

锅是啥玩意？

文命立刻卸掉背上的工具，那就是一口大铁锅，被烈火烤的有些黑。

南方地区已经出现了“炒”这种烹饪模式，当然还是得益于妘载，不过大部分人还是习惯吃炖、烤、烹的食物。

妘载向他们了解到，竹山氏族处于洵山的斜对面，和葛天庐之山形成隔江相望的状态，竹山地区经常被水患困锁，而且这破地方比较荒，部落也只有竹山氏自己，偶尔会向北部的岳山地区进行简单贸易，处于一个半封闭的情况。

妘载觉得，自己有必要为这个部落的建设进行帮助，毕竟吃了人家一顿饭，总要有点回馈。

很快，竹山氏族的巫师和族长，以及各位首领们，就看到了一辆小推车。

他们惊奇不已，到处乱摸，推来推去，然后开始手舞足蹈，而文命则是去摸了两个鸡蛋，在竹山氏族的女人们注视中，卸掉背上的大黑锅，开始在自己搭建的土灶上炒起蛋炒饭来。

香味开始向外发散，当竹山氏的人们尝过了蛋炒饭之后，全场一片寂静。

“这玩意不比石板煎肉要香？”

竹山氏的族长发出了直击众人灵魂的询问。

人们对于没吃过的好吃的，第一反应都是如此，去外地旅游，无非是从你自己呆腻的地方去到别人呆腻的地方，然后吃别人吃腻的食物。

文命露出满意的笑容。

在大防洪城实习的一个月，文命接触到炒饭这种东西，而自己老爹更是其中一把好手，讲道理，大防洪城的伙食虽然比不上农贸市场，毕竟是工地，但是也绝对不差。

很多人以为炒是出现在宋代的玩意，然而北魏时期的《齐民要术》里面已经提及过炒菜用的小铁锅——“打破着铜铛中，搅令黄白相杂。细擘葱白?下盐米、浑豉?麻油炒之?甚香美。”

只是那个时候，黎民百姓之间难以普及炒菜而已，但是你去高档一点的古饭馆，那肯定是能吃到的?不过可能要加钱。

同样?冶铁的这种高级小锅?其实还能继续追溯到先秦两汉！《盐铁论》和《礼记》之中都出现过一种类似韭菜炒鸡蛋的做法....

而后世最国民化的西红柿炒鸡蛋?它们历经两千年?跨越四万里，才出现在中国人的锅里，可谓是有缘万里来相会的典范。

而现在?南方有了冶铁的技术，大铁锅已经不是啥稀罕物品?只是比起铜釜来说要贵很多，此时的南方讲究三大件?各个小部落的姑娘们找男人也都要看这个指标....

文命作为掌勺大师傅，开始和竹山氏的首领们吹起牛皮，说南方姑娘找男人，

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