第279章:魔幻VS立体(下)
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“魔幻麻婆豆腐?”
见到第二位选手放在席上的大盘子,已经从绍安菜品抽离思绪的评审委员们,纷纷目不转睛看着。
“为什么要加上一个‘魔幻’的前缀呢?”向恩指了指盘子,她觉得就是很正常的‘麻婆豆腐’外观,勾芡收汁后的豆腐块,一片晶莹雪白,但也仅此而已。
绍安的声音,冷不丁插进来:
“六味一体,才是这道菜的真实前缀,也是奥秘所在!”
咦。
众评审都侧头瞧过去,“你似乎很懂?”
绍安流露出一副淡定的笑容,“我,曾经就因为这道菜,六味一体的魔幻麻婆豆腐,败北过一次。”
提及那次将他推入黑暗深渊的败北,绍安显得不慌不忙,似乎真就看淡了。
“是这样子吗?”
‘飞天大圣’朱七,打了个哈欠,颇感无聊道:“没意思,重复的菜式吗?不过啊同一道菜,同样的食谱,由不同的主厨做出来,风格也是千奇百怪。”
亚刊点头,“不错,吃吃看,就知道了!”
在他拾起筷子,要下筷试吃的时候。
一个不合时宜的声音响起:
“不对!”
“不对劲——”
厨联的关大长老,白眉白须跳动着:“绞肉的气味根本不对头,为什么荤肉味,混进了一股缠绕不散的清爽?”
嗯?!
拥有【超嗅觉】朱七,一改无聊、无趣的神情,定定心神,开始释放超绝的嗅觉。
可以说,他是这套评审阵容中,嗅觉领域的至强者。
找遍中华大世界,恐怕也只有凯由那个作弊器塞满全身的究极挂壁,才能在嗅觉上,跟朱七斗上一斗。
嗅觉领域展开后,朱七轻易就捕捉到,源自‘麻婆豆腐’菜品的一丝荤腥,一丝清爽。
就如关长老所言。
荤腥和清爽,紧紧纠缠!
这是为什么?
带着强烈的好奇心,朱七心神更加专注,嗅觉更是丝丝入扣,俨如一张捕猎的网子,罩向了餐桌上的白色盘子。
瞬间,呈现在朱七嗅觉神经上的完整菜品信息,是一座锦绣的彩虹桥!
朱七下意识地数了数。
一共六色,对应绍安口中的“六味”吗?
那么,炽热滚烫的大红,就是‘辣’字那一味。
青翠带白的,是蒜苗赋予的‘香’字?
还有偏向岩浆橘红色泽的,是‘烫’字没错了;趋近花椒本色的,无疑代表了‘麻’字……
绞肉呢,在哪里?!
朱七像是一个快要找到犯人的侦探,竭力在自己的嗅觉空间,搜寻第六味,那代表绞肉的‘酥’字。
哗——
骤然间。
一抹深绿,包裹着金色酥脆的外衣,在他眼睛中显映出来。
“吃到了!”
朱七小退半
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